U mnie z jajkami bywa różnie. Jajecznica sporadycznie, jajka na miękko tylko z chlebem najlepiej białym i masłem, na twardo z masakryczną ilością majonezu albo w sałatce. A omlet mogę jeść zawsze! Rożne kombinacje i wariacje!
Składniki (dla jednej osoby):
- 2-3 jajka
- plaster szynkowej
- ser żółty
- szczypiorek
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtka i ubijamy w między czasie przyprawiając. Na patelni rozgrzewamy margarynę i wylewamy jajka. Na pianę wrzucamy pokrojoną w kostkę wędlinę. Gdy spód będzie zarumieniony przewracamy. I znowu gdy nam się zarumieni odwracamy i od razu posypujemy serem żółtym. Trzymamy na patelni jeszcze z minutkę lub dwie aby ser się rozpuścił i smacznego!
pyszne śniadanie.
OdpowiedzUsuńUwielbiam omlety na śniadanie, najlepiej na słodko :)
OdpowiedzUsuńOmlet na śniadanie to świetny pomysł :) Można go jeść na wiele sposobów. Pycha ;)
OdpowiedzUsuń