piątek, 9 grudnia 2011

"Kotleto-racuchy" z serem i kurczakiem

Nie lubię standardowych kotletów z piersi kurczaka. Są suche i bez smaku, Ale za to każda wariacja na ich temat jest jak najbardziej pożądana. Smakują fantastycznie zarówno na ciepło jaki i zimne wyjadane z garnka.


Składniki: 
- 4 łyżki majonezu
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, papryka
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 20 dag sera żółtego

Fileta kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy. Nakładamy łyżką na patelnie i smażymy na złoty kolor.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...