Błyskawiczna potrawka z cukini

W wakacje jak już wspominałam miałam zatrzęsienie cukinii do tej pory jedna leży na szafce. Ciekawe czy jeszcze się nadaje do jedzenia? Jeżeli macie ją jeszcze gdzieś zachomikowaną na przykład w zamrażalniku polecam na przypomnienie wakacyjnych smaków! Tak w zasadzie możemy dodać na patelnie wszystko co mamy w lodówce a niej jest już pierwszej świeżości. A co najwspanialsze to robi się to w mniej niż 30 minut!

 

Sałatka w sam raz do pracy

Od niedawna podglądam stronę Bentusie. I znalazłam tam Przepis na całkiem smaczna wyglądająca sałatkę ale jeszcze lepszy dresing. A że ostatnio nastawiam się psychicznie do robienia sobie sałatek do pracy to blog jest w sam raz. Sałatki do pracy idą koślawo wstać z łóżka ciężko. Blog jednak inspiruje pozytywnie :)

Ekspresowa zupa-krem z brokułu

Ogólnie nie przepadam za tego rodzaju zupami. Jestem tradycjonalistką w tej kwestii, ale uznałam ze nie można się ograniczać. Zupa wyszła, o dziwo pyszna ale co ważne zrobiłam ją w niecałą godzinę. Czas spokojnie można skrócić spokojnie do 20-30 minut. Nie da się jej zjeść zbyt dużo przynajmniej jeżeli o mnie chodzi. Mały garnek u mnie w domu spokojnie wystarczył na dwie osoby, wyszły trzy, prawie cztery pełne porcje.  

Klopsy w sosie lekko śmietanowym

Siedzenie w kuchni i mieszanie w garnku bardzo mnie relaksuje. Miałam ciężki tydzień, wiec pulpety stały się terapią kojąca nerwy w piątkowy wieczór. Polecam każdemu komu znudziły się w wersji tradycyjnej, dla mnie świetne urozmaicenie. Przepis zaczerpnięty z magicznych planszy przychodzących pocztą :)

Kurczak w sosie musztardowym

Podobno medycyna orientalna stosuje musztardę jako środek przeciwko przeziębieniu, więc danie w sam raz na obecną porę roku. Jednakowoż pietruszka o mało co mnie nie zabiła. Danie specyficzne w smaku, musztardowe. Na prawdę gdyby nie pietruszka bardzo by mi smakowało. Dodatkowo możemy je zaliczyć do grupy przepisów diety ABS.